こんにちは。soyfu～です。
今回は、やっぱりとるべき食物繊維という事でお話しさせていただきます。
食物繊維と言ってもいろいろありますよね。その中でも水溶性食物繊維と不溶性食物繊維があるというのはどこかで聞いたことがある方も多いと思います。
この２種類の食物繊維をバランスよくとらないと便秘がよりひどくなってしまうという事を私自身も経験しました。
ではそれぞれの食物繊維の働きと、多く含まれる食べ物には何があるのでしょうか？
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【水溶性食物繊維・・・便を軟らかくして、すべりをよくしてくれる】 熟した果物・かぼちゃ・キャベツ・大根・こんにゃく・海藻類・らっきょう など
【不溶性食物繊維・・・便のカサを増して、腸の蠕動運動を促してくれる】 ごぼう・穀類・大豆・玄米・ココア・未熟の果物・キノコ類・ほうれん草・レタス など
このような特徴があり、どちらもとても大切な働きをしてくれるというのは私自身も実感しております。 これらをバランスよく取り入れていくことを心掛けてみてくださいね～。
ちなみに私の場合は、ほぼ毎日キャベツの千切りの上に納豆と豆腐をのせて食べていました。たまに、アレンジしてワカメを加えてみたり、納豆の代わりにめかぶをのせてみたりと、飽きの来ないメニューを考えて工夫していました。
また、食物繊維をサプリメントで摂取しても良いと思います。一番いいのは食事から摂る事ですが、毎日続けるのは大変だなと思う時や食物繊維ばかりの食事に飽きてしまう時があるので、そういうものに頼っても全然構わないかなと個人的には思います。あくまでもベースは食事からです。
いかがでしたでしょうか？
今後は食事のとき、食物繊維の種類を意識して摂っていただけると便通改善に近づきますので無理せずに長く続けてみてください。
ではまたね～。
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